Scoprite la nostra vasta gamma per la macellazione domestica: Utensili di alta qualità per la macellazione, prodotti tradizionali per la lavorazione della carne e accessori.
Ideale per gli amanti della macelleria casalinga: la nostra selezione offre tutto ciò che serve per la sezionatura e la lavorazione professionale della carne. Qualità e tradizione incontrano le tecnologie più moderne. Ideale per macellai amatoriali e professionisti.
Salsiccia arrosto della Turingia 100g
Prezzo scontato5.90 CHF
Stomaco di maiale
Prezzo scontato7.00 CHF
Preparato completo per salsiccia di maiale congelata 100g
Prezzo scontato7.00 CHF
Risparmi 2.80 CHF
Stampo per prosciutto cotto con termometro 1,5 kg
Prezzo scontato27.70 CHF
Prezzo30.50 CHF
27.70 CHF
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Affumicare per intenditori - Libro in tedesco
Prezzo scontato9.90 CHF
Rete per prosciutto tipo S
Prezzo scontatoA partire da 20.00 CHF
Peperoncino, rosa spagnolo 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Salsiccia Naturale/Caprese 100 g
Prezzo scontato5.90 CHF
Set morbido da 3 pezzi
Prezzo scontato30.00 CHF
Ago per lardellare
Prezzo scontato4.90 CHF
Cannella macinata a freddo 100g
Prezzo scontato3.60 CHF
Selezione di ganci per l'affumicatura dello speck
Prezzo scontatoA partire da 8.50 CHF
Risparmi 0.85 CHF
Coadiuvante di arrossamento per salame crudo compatto 100 g
Prezzo scontato5.90 CHF
Prezzo6.75 CHF
Rete per prosciutto tipo F
Prezzo scontatoA partire da 26.00 CHF
Budello artificiale per salsicce cotte
Prezzo scontatoA partire da 5.80 CHF
Griglia piatta 34x25cm in acciaio inox V2A
Prezzo scontato28.95 CHF
Pepe bianco macinato grosso 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Peperoncino, macinato 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Risparmi 19.10 CHF
Ago per imbastire curvo
Prezzo scontato7.50 CHF
Pepe bianco intero 100g
Prezzo scontato3.30 CHF
Risparmi 26.00 CHF
Affumicatore in lamiera d’acciaio
Prezzo scontatoA partire da 169.00 CHF
Prezzo195.00 CHF
Piastra forata in acciaio inox misura 22, vari fori
Prezzo scontatoA partire da 13.00 CHF
Risparmi 1.00 CHF
Imbuto manuale di riempimento in alluminio
Prezzo scontatoA partire da 18.75 CHF
Prezzo19.75 CHF
Termometro per affumicatore
Prezzo scontato11.90 CHF
Pezzi di paprika rossi 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Spargispezie 95ml
Prezzo scontato1.80 CHF
Piastra forata in acciaio inox misura 10, fori assortiti
Prezzo scontatoA partire da 9.90 CHF
Pepe verde, essiccato, spezzato 100g
Prezzo scontato5.90 CHF
Risparmi 3.90 CHF
Stampo per prosciutto cotto con termometro 3,0 kg
Prezzo scontato38.30 CHF
Prezzo42.20 CHF
38.30 CHF
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Risparmi 0.85 CHF
Accelerante di maturazione per salame crudo 100 g
Prezzo scontato5.90 CHF
Prezzo6.75 CHF
Rete per prosciutto affumicato WR5
Prezzo scontatoA partire da 26.00 CHF
Mattanza del maiale - Libro in tedesco
Prezzo scontato22.00 CHF
Peperoncini rossi granulati 100g
Prezzo scontato4.00 CHF