Scoprite la nostra vasta gamma per la macellazione domestica: Utensili di alta qualità per la macellazione, prodotti tradizionali per la lavorazione della carne e accessori.
Ideale per gli amanti della macelleria casalinga: la nostra selezione offre tutto ciò che serve per la sezionatura e la lavorazione professionale della carne. Qualità e tradizione incontrano le tecnologie più moderne. Ideale per macellai amatoriali e professionisti.
Piastra forata in acciaio inox misura 5, fori vari
Prezzo scontatoA partire da 7.00 CHF
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Affumicatore in acciaio inox
Prezzo scontatoA partire da 254.00 CHF
Olio per alimenti Ballistol H1 200ml
Prezzo scontato14.90 CHF
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Budello artificiale per salsicce cotte e da bollire
Prezzo scontatoA partire da 5.50 CHF
Paprica dolce spagnola rosso intenso 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Cumino intero 100g
Prezzo scontato2.50 CHF
Cardamomo 100g
Prezzo scontato6.90 CHF
Noce moscata macinata 100g
Prezzo scontato5.90 CHF
Colture di maturazione Nuba -Stop Listeria- CL/AF 25 g
Prezzo scontato14.00 CHF
Rete per arrosti tipo rosso
Prezzo scontatoA partire da 26.00 CHF
Spago per salsicce, diversi colori
Prezzo scontatoA partire da 7.90 CHF
Pepe bianco macinato 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Rosmarino essiccato e sminuzzato 100g
Prezzo scontato3.00 CHF
Siringa per marinatura con 2 aghi di ricambio
Prezzo scontato9.50 CHF
Pepe nero macinato grosso 100g
Prezzo scontato4.90 CHF
Budello di collagene Naturin NDC, vari calibri - 2 mazzi
Prezzo scontatoA partire da 12.50 CHF
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Salamoia per affumicatura
Prezzo scontato8.50 CHF
Salsicce, aspic, paté - Libro in tedesco
Prezzo scontato19.90 CHF
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Colture di maturazione Nuba Roh-Pök CL/AF 30 g
Prezzo scontato13.80 CHF
Prezzo17.00 CHF
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Involucro di salsiccia in poliammide 8 m-fi 73 mm, 120°C
Prezzo scontato3.30 CHF
Prezzo3.60 CHF
0.41 CHF
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Merguez Salsiccia di agnello/manzo, miscela completa 100g
Prezzo scontato11.00 CHF
Aglio granulato 100g
Prezzo scontato4.00 CHF
È un gioco da ragazzi! - Libro in tedesco
Prezzo scontato26.50 CHF
Cumino macinato 100g
Prezzo scontato3.90 CHF
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Impasto completo Romix TK salame crudo S75 100g
Prezzo scontato6.00 CHF
Prezzo7.90 CHF
Pepe verde intero essiccato 100g
Prezzo scontato4.90 CHF
Peperoncino tritato 100g
Prezzo scontato3.90 CHF
Paprika dolce macinata 100g
Prezzo scontato3.25 CHF
Rete per carne Classic tipo E
Prezzo scontatoA partire da 23.00 CHF
Spago per salsicce naturale
Prezzo scontato4.50 CHF
Pepe rosa in grani 100g
Prezzo scontato5.90 CHF
Miscela speziata per salagione 100 g
Prezzo scontato5.95 CHF
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Naturin budello arricciato - Calibri vari
Prezzo scontatoA partire da 19.00 CHF
Rifol intestino di agnello arricciato - vari calibri
Prezzo scontatoA partire da 17.00 CHF