{"product_id":"trocken-hefe-portwein-trockenreinzuchthefe-5g","title":"Trocken Hefe Portwein - Trockenreinzuchthefe 5g","description":"\u003ch2\u003eJoenos Portwein – Für kräftige, süsse und alkoholreiche Weinstile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoenos Portwein\u003c\/strong\u003e ist eine speziell entwickelte Trockenreinzuchthefe für die Herstellung von \u003cstrong\u003eLikörweinen, Dessertweinen, Portwein-Stilen\u003c\/strong\u003e und süssen Fruchtweinen mit hohem Alkoholgehalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank ihrer hohen \u003cstrong\u003eAlkoholtoleranz\u003c\/strong\u003e und kräftigen Gärleistung vergärt sie auch bei hohem Zuckergehalt zuverlässig und aromatisch. Typische Aromen sind \u003cstrong\u003ePflaume, Feige, Dattel und Kirsche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStilistik:\u003c\/strong\u003e Süss, vollmundig, kraftvoll\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Pflaume, Feige, Rosine, Kirsche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintypen:\u003c\/strong\u003e Portwein, Dessertwein, Fruchtlikör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärtemperatur:\u003c\/strong\u003e 20–32 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholtoleranz:\u003c\/strong\u003e Bis 16,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärverlauf:\u003c\/strong\u003e Stark, auch bei höherem Zuckergehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Hoch (\u003ca href=\"https:\/\/joenos.de\/Joenos-Turbo-Hefenaehrstoff-KOMPLEX-10g-Kombipraeparat\/239.1\"\u003eJoenos Hefenährstoff Komplex\u003c\/a\u003e empfohlen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendung \u0026amp; Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e ca. 1–5 g pro 10 Liter bei normalen Gärbedingungen (bis zu 50 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRehydrierung:\u003c\/strong\u003e In 10-facher Wassermenge bei 35–40 °C, 20 Min. quellen lassen, Temperatur angleichen (max. 10 °C Differenz), dann gründlich einrühren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Joenos Fermstart Easy + Hefenährstoff Komplex verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerpackung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 g Vakuumbeutel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühl (4–15 °C) und trocken lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach Öffnung komplett verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHohe Alkoholtoleranz bis 16,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Portwein, Kirschwein und Likörweine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStarke Gärleistung, auch bei höherem Zuckergehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolles Aroma bei dunklen Fruchtweinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58704720724342,"sku":"M1001","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/portweinjoenostrockenhefe-11655.png?v=1789341246","url":"https:\/\/thefiegerbestseller.com\/products\/trocken-hefe-portwein-trockenreinzuchthefe-5g","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}