{"product_id":"budenheimer-walorin-s-kranzfoermig","title":"BUDENHEIMER® WALORIN S kranzförmig","description":"\u003ch2\u003eBUDENHEIMER® WALORIN S Kaliber 43\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDie räucherbaren Kunststoffhüllen in kranzförmiger Ausführung \u003c\/p\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cp\u003eAnwendung für alle \u003cb\u003estreichfähigen Rohwurstsorten \u003c\/b\u003egeeignet \u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eKaliber: 43 (Empfohlenes Füllkaliber 45) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge: 50cm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHüllenfarbe: Klar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerrvoragende Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003erauchdurchlässig und atmungsaktiv \u003cb\u003e \u003cli\u003e\u003c\/b\u003esehr verarbeitungsfreundlich (füllfertig geliefert) \u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e \u003cli\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003ehohe Clipfestigkeit \u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e \u003cli\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003enahezu kein Gewichtsverlust \u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e \u003cli\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003efaltenfreies Aussehen über Wochen \u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e \u003cli\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003ekein Aussaften und Ausfetten \u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e \u003cli\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003elängere Haltbarkeit des Endprodukts \u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e \u003cli\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003ebehält die Frische und den Geschmack über Wochen Haltbarkeit des Endprodukts \u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e \u003cli\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003ekeine Zweitverpackung notwendig \u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e \u003cli\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003eProblemlose Schälbarkeit \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp align=\"left\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eVerarbeitungshinweise \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eTROCKEN VERARBEITEN, NICHT WÄSSERN \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf das empfohlene Füllkaliber füllen, clippen oder abbinden \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht stippen \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egrobe Streichmettwurst muss vor dem Rauchvorgang die rote Fleischfarbe haben. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRötetemperatur 26°C - 30°C bei voller Umluft oder Vorröten einen Tag vor Rauchbeginn bei 20°C \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRauchfarbe und Geschmack muss je nach Anlage angepasst werden, das heisst Rauchzeit verlängern oder einen gefärbten Darm einsetzen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eum eine dunklere Rauchfarbe zu erreichen, kann dies durch Nachreifen der Wurst bei ca. 20°C in 1 oder 2 Tage erzielt werden. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003enicht benutzten Abschnitte \/ Raupen sollten wieder sorgfältig im Beutel verpackt werden, um das Austrocknen zu vermeiden. Ansonsten sind die Därme nicht mehr verwendbar. \u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Klar \/ 25St Ø4.3cm","offer_id":47496363704633,"sku":"BS.713-25","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rauchfarbig \/ 25St Ø4.3cm","offer_id":47496363737401,"sku":"BS.714-25","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Klar \/ 5St Ø4.3cm","offer_id":47496363770169,"sku":"BS.713-5","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rauchfarbig \/ 5St Ø4.3cm","offer_id":47496363802937,"sku":"BS.714-5","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/walorin_s.jpg?v=1709221860","url":"https:\/\/thefiegerbestseller.com\/products\/budenheimer-walorin-s-kranzfoermig","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}