{"product_id":"schafsaitling-91m","title":"Boyau de mouton 91 m","description":"\u003ch2\u003e Douilles de mouton de différents calibres\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003ch3\u003eboyaux naturels de mouton pour la fabrication de saucisses\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e L'intestin de mouton, également appelé boyau de mouton, est particulièrement adapté à la fabrication de saucisses plus fines qui doivent présenter un léger « croquant » lorsqu'on les mord.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les saucisses typiques pour boyaux de mouton sont Wienerli, Nürnberger Rostbratwürstchen, Chipolata, Merguez, Knackerli, Salsiccia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le boyau de mouton est le boyau naturel le plus fin et le plus délicat, et constitue donc un mets particulièrement raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Disponible dans les calibres suivants :\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 14\/16 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 16\/18 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 18\/20 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 20\/22 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 22\/24 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 24\/26 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 26\/28 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Pour choisir votre calibre, cliquez sur le calibre souhaité puis ajoutez le produit à votre panier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Que signifie le terme « calibre » pour les boyaux de saucisses ?\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le calibre correspond au diamètre de la saucisse en millimètres après remplissage avec la chair à saucisse. Pour un boyau de mouton 18\/20, cela signifie que la saucisse finie aura un diamètre d'environ 18 à 20 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Stockage intestinal :\u003c\/h4\u003e\n\n\n \u003cp\u003eConservés au frais, les boyaux ont une durée de conservation quasi illimitée. Les instructions de conservation des boyaux naturels sont incluses dans votre commande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De nombreux revêtements naturels sont spécifiés en yards (yds). Il s'agit d'une unité de longueur utilisée dans les pays anglophones. Un yard équivaut à 3 pieds, soit 36 ​​pouces, ou un peu plus de 0,9 mètre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Par conséquent, 100 yards équivalent à environ 91 mètres. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"14\/16","offer_id":56526692450678,"sku":"SS1416","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"16\/18","offer_id":56526692909430,"sku":"SS1618","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"24\/26","offer_id":56526692876662,"sku":"SS2426","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"26\/28","offer_id":56526692843894,"sku":"SS2628","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"18\/20","offer_id":56526692745590,"sku":"SS1820","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20\/22","offer_id":56526692778358,"sku":"SS2022","price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"22\/24","offer_id":56526692811126,"sku":"SS2224","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/schafsaitlingnaturdarm4ef3d0b7-9ed7-4a08-ace3-8cd06123d8f6jpg-4395.jpg?v=1761476946","url":"https:\/\/thefiegerbestseller.com\/fr\/products\/schafsaitling-91m","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}