{"product_id":"sauerbratengewuerz-100g","title":"Épices Sauerbraten 100g","description":"\u003ch2\u003e Épices Sauerbraten 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Parfait pour une marinade épicée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Les bonnes choses prennent du temps, et c'est particulièrement vrai pour un Sauerbraten. Laissez-le mariner à cœur, puis braisez-le avec amour et savourez une viande qui fondra presque dans la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mélange d'épices non moulu pour Sauerbraten ou pour parfumer la marinade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde\u003c\/strong\u003e , coriandre, romarin, baies de genièvre, poivre, piment de la Jamaïque, carottes, oignon, feuilles de laurier, panais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuantité nette de remplissage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003estockage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e sec, frais, protéger du soleil et de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGuide rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e 1,2 kg de rosbif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 7 dl de vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 2 dl de vinaigre de vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 2-3 cuillères à soupe d'assaisonnement Sauerbraten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Placez la viande dans un grand bol, ajoutez le mélange d'épices, puis versez le vin et le vinaigre. Couvrez la viande et réfrigérez-la pendant 4 à 5 jours, en la retournant une fois par jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Après avoir retiré la viande de la marinade, séchez-la, filtrez la marinade et réservez-la pour la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Assaisonnez un peu plus la viande et faites-la frire jusqu'à ce qu'une croûte se forme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Braiser : Couvrir et laisser braiser environ 3 heures au centre d'un four préchauffé à 150 °C. Retourner le rôti de temps en temps.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVariantes : remplacez une partie du vinaigre par du vinaigre balsamique, ou utilisez du vin de pomme et du vinaigre de cidre de pomme à la place du vin rouge et du vinaigre de vin rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488358482233,"sku":"BS.718-1","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/sauerbraten_jpg_a0b2b468-46bb-4049-aaab-97e9dea6da6c.jpg?v=1709217976","url":"https:\/\/thefiegerbestseller.com\/fr\/products\/sauerbratengewuerz-100g","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}