{"product_id":"reinzuchthefe-champagner-50","title":"Champagne 50% levure pure","description":"\u003ch2\u003e champagne liquide à levure pure\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e pour la production de boissons alcoolisées\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e La levure pure « Champagne » convient pour :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vins de pomme, de poire et de coing avec fermentation à basse température.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermentations secondaires pour l'élaboration de vins mousseux ou de vin mousseux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e suffisant pour 50 litres de jus ou de purée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Mode d'emploi :\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Ne pas agiter le flacon avant ouverture car il est sous pression de dioxyde de carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e La température de fermentation optimale pour la fermentation des vins de pomme et de poire est basse à partir d'environ +12°C.\u003c\/li\u003e\n\n\t \u003cli\u003eTempérature de fermentation optimale pour la fermentation secondaire pour la production de mousse et de vin mousseux d'environ +15° C à +20° C\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Saviez-vous?\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le nom d'un cépage de levure est librement choisi et fait souvent référence à son origine. Il n'a aucun rapport avec le produit final souhaité ; par conséquent, l'utilisation d'une levure champenoise ne produit pas automatiquement un champagne. En fin de compte, la levure n'est qu'un élément d'un tout qui confère au vin son caractère unique. Le type de fruit, le cépage utilisé, la composition du sol et le climat, et enfin la méthode de clarification du vin, jouent tous un rôle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Cela explique aussi la grande variété des vins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488319029561,"sku":"VR14100","price":6.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/reinzuchthefe_champagner.jpg?v=1709216937","url":"https:\/\/thefiegerbestseller.com\/fr\/products\/reinzuchthefe-champagner-50","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}