{"product_id":"dicklakepruefer","title":"Testeur de Dick Lake","description":"\u003ch2\u003e Testeur de Dick Lake\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Testeur de saumure pour mesurer et déterminer la teneur en sel dans un bain de sel ou une saumure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Plus la lecture est élevée, plus la teneur en sel de l'eau est élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les additifs de saumure tels que le sucre, les épices et autres additifs modifient la densité de la saumure et doivent toujours être ajoutés après avoir mesuré la concentration en sel.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉchelle de mesure sur la broche :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e 0% d'eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 5% d'œufs marinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rôti injecté à 8 % (épaule, jambon, etc.)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 10 % de jarret de porc spritzé ou mariné (Gnagi, Wädli)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 12-15% de côtelette de porc (rippli)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 15-17% de jambon cuit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 20 % de saumure permanente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 25% navire P.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApplication:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La sonde est placée dans la saumure et la mesure est effectuée à la surface de l'eau. Selon la densité de la saumure, c'est-à-dire sa teneur en sel, la sonde s'enfonce à différentes profondeurs dans le liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Matériau : verre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Longueur : 175 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Application à 15°C\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488528711993,"sku":"9000319","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/dick_lakepruefer.jpg?v=1709221145","url":"https:\/\/thefiegerbestseller.com\/fr\/products\/dicklakepruefer","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}