{"product_id":"budenheimer-walorin-s-kranzfoermig","title":"BUDENHEIMER® WALORIN S en forme de couronne","description":"\u003ch2\u003e BUDENHEIMER® WALORIN S calibre 43\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Les manchons en plastique fumables en forme de couronne\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cp\u003eConvient à toutes \u003cb\u003eles variétés de saucisses crues tartinables\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Calibre : 43 (calibre de remplissage recommandé 45)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Longueur : 50 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couleur du boîtier : Transparent\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDes propriétés exceptionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e perméable à la fumée et respirant, très facile à traiter (livré prêt à remplir)\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003cfont lang=\"ZH-TW\"\u003e\u003c\/font\u003e  \u003cli\u003eHaute résistance du clip, perte de poids quasi nulle, aspect sans plis pendant des semaines, pas d'extraction de jus ni de graisse, durée de conservation plus longue du produit final, conserve la fraîcheur et le goût pendant des semaines, durée de conservation du produit final, aucun emballage secondaire nécessaire, pelage facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/font\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eInstructions de traitement\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e APPLIQUER À SEC, NE PAS ARROSER\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Remplir, clipser ou attacher au calibre de remplissage recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ne pas tremper\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e La saucisse à tartiner grossière doit avoir la couleur rouge de la viande avant d'être fumée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Température de rougissement 26°C - 30°C avec circulation d'air complète ou pré-rougissement un jour avant de fumer à 20°C\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eLa couleur et la saveur de la fumée doivent être ajustées en fonction du système, ce qui implique de prolonger le temps de fumage ou d'utiliser un boyau coloré.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pour obtenir une couleur fumée plus foncée, on peut y parvenir en faisant mûrir la saucisse à environ 20°C pendant 1 ou 2 jours.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eLes sections\/chenilles non utilisées doivent être soigneusement remballées dans le sac pour éviter le dessèchement. Sinon, les boyaux ne sont plus utilisables.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Clair \/ 25 pièces Ø4,3cm","offer_id":47496363704633,"sku":"BS.713-25","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Clair \/ 5 pièces Ø4,3cm","offer_id":47496363770169,"sku":"BS.713-5","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Enfumé \/ 25 pièces Ø4,3cm","offer_id":47496363737401,"sku":"BS.714-25","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Enfumé \/ 5 pièces Ø4,3cm","offer_id":47496363802937,"sku":"BS.714-5","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/walorin_s.jpg?v=1709221860","url":"https:\/\/thefiegerbestseller.com\/fr\/products\/budenheimer-walorin-s-kranzfoermig","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}