{"title":"Livres sur les fournitures de vinification ","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8b4929f1-a69d-4069-baf4-f3a894db5348\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFaits intéressants sur la vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn bon vin de fruits ne repose pas seulement sur les meilleurs ingrédients, mais aussi sur de solides connaissances. Bien qu'Internet regorge d'informations sur la vinification, on y trouve malheureusement souvent des informations erronées et erronées qui peuvent compliquer les débuts. Pour vous lancer au mieux dans l'œnologie, nous vous encourageons à consulter des ouvrages spécialisés reconnus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le « Most and Wine Primer » est un ouvrage indispensable pour les vignerons en herbe. Ce classique offre une connaissance approfondie des fondamentaux de la vinification. Il vous guide pas à pas tout au long du processus, de la sélection des raisins à la mise en bouteille. Son langage clair et compréhensible le rend facilement accessible, même aux débutants.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOutre le « Must and Wine Primer », d'autres ouvrages sont recommandés, tels que « Making Your Own Must and Juice » et « Wine from Your Own Cellar ». Ces ouvrages regorgent de conseils et d'astuces pratiques pour vous aider à maîtriser les subtilités de la vinification. Ils vous montrent comment créer votre propre vin de fruits, non seulement délicieux, mais aussi gratifiant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La clé du succès en vinification réside dans une préparation adéquate et une compréhension approfondie des procédés. Avec les connaissances et les outils adéquats, vous pouvez apprendre l'art de la vinification et élaborer votre propre vin de qualité. Commencez votre aventure œnologique avec les bonnes bases et découvrez le plaisir de produire votre propre vin depuis votre cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Laissez-vous inspirer par la variété des possibilités et plongez dans le monde fascinant de la vinification ! \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex gap-3 empty:hidden -ml-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"items-center justify-start rounded-xl p-1 flex\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex items-center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"doerren","title":"Séchage","description":"\u003ch2\u003eLivre : Séchage - Fruits, légumes, herbes, champignons et plus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Ça ne pourrait pas être plus aromatique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Chips de pomme, pépites de chocolat, cookies aux fruits et pain à la banane ? Ça a l'air délicieux, non ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alors essayez-le vite, car c’est plus facile que vous ne le pensez !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Séchez facilement et rapidement des fruits, des légumes, des herbes, des champignons, des céréales, des graines, des noix et des fruits exotiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tout sur les différentes techniques de séchage, les temps de séchage et le stockage approprié\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e De nombreuses recettes - simples et plus difficiles !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Pour une alimentation saine et sans conservateurs.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLe séchage et la déshydratation connaissent actuellement un véritable renouveau. Cette méthode traditionnelle de conservation des fruits et légumes permet non seulement de préserver tous leurs nutriments, mais aussi de les sublimer et de les transformer en délicieuses spécialités. Dans ce guide compact, Achim Samwald vous présente les bases des différentes techniques de déshydratation et de séchage, les temps de séchage optimaux, le stockage adéquat et la transformation idéale. Ces instructions de base pour la déshydratation des fruits, légumes, épices, graines, champignons et noix vous préparent à la section recettes complète : de la compote de fruits secs aux tartinades de champignons en passant par les tranches de figues. Créez vos propres délices !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cfont size=\"2\"\u003eAchim Samwald. 6e édition mise à jour 2017. 128 pages, 61 photos couleur, 11 dessins couleur, 2 tableaux, carte.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAchim Samwald, développeur de logiciels, a découvert sa passion pour le séchage il y a environ 25 ans. Dans son ouvrage classique « Dörren », il partage sa riche expérience avec tous ceux qui aiment expérimenter le séchage.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488460652857,"sku":"BS.078","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/doerren_neu.jpg?v=1709219334"},{"product_id":"hobbywinzer","title":"Vigneron amateur","description":"\u003ch2\u003e HBook : obby-Winzer\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e Vignes dans le vignoble ou dans le jardin\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e La vigne est un bien culturel ancien qui façonne le paysage. Au jardin, la vigne peut également être utilisée à des fins d'aménagement. Ce loisir peut être utilisé pour la culture du raisin de table ou pour la vinification maison. Il existe quelques règles à suivre pour la viticulture et l'utilisation du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le livre\u003cbr\u003e • explique les exigences d'emplacement de la vigne\u003cbr\u003e • donne des conseils sur le choix des variétés \u003cbr\u003e• représente l'éducation et le soutien\u003cbr\u003e • fournit des instructions pour l'entretien des sols\u003cbr\u003e • décrit la protection nécessaire de la vigne\u003cbr\u003e • montre comment les vins de cépage peuvent être produits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e De nombreuses images, schémas et tableaux facilitent l'étude. 5e édition mise à jour. 192 pages, 31 photos couleur, 93 dessins noir et blanc, 30 tableaux. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"large-12 columns\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row show-for-medium-up\"\u003e\n\u003cdiv class=\"large-12 columns\"\u003e\n\u003cdiv id=\"autoren\"\u003e\n\u003ch3 class=\"border-bottom-dark-grey\"\u003e Gerd Ulrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"autoren-body\"\u003e Gerd Ulrich, jardinier diplômé, dirige sa propre entreprise de viticulture à titre complémentaire depuis 1963. Il recherche également d'anciens cépages oubliés et les teste en pratique.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"border-bottom-dark-grey\"\u003e Frank Förster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"autoren-body\"\u003e Frank Förster, ingénieur diplômé, a été enseignant et consultant en viticulture et en vinification. Il a dirigé son propre domaine viticole pendant plus de 20 ans et travaille aujourd'hui comme auteur indépendant sur le thème de la viticulture.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488473039161,"sku":"BS.283","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/hobby_winzer.jpg?v=1709219534"},{"product_id":"most-und-weinfibel","title":"Guide des moûts et des vins","description":"\u003ch2\u003e Guide des moûts et des vins\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e La brochure pour le vigneron amateur !\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Sur 60 pages vous trouverez des descriptions, des applications, des explications telles que : mesure du sucre, mesure de l'acide, mesure de l'alcool (avec photo), tableaux, recettes, mesures d'entretien, d'amélioration, de traitement, de stockage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ce livre vous apporte les connaissances de base nécessaires à la fabrication de vos propres jus, moûts, vins, vins mousseux et liqueurs. Il vous présente les différentes étapes de traitement et d'application de manière compréhensible.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les recettes incluses comprennent toutes les matières premières appropriées à partir desquelles des vins savoureux ou des boissons similaires au vin peuvent être fabriqués.\u003cbr\u003e\n Les recettes sont basées sur 10 litres de produit fini, ce qui facilite leur adaptation aux matières premières existantes ou aux quantités finales souhaitées. À vous de jouer !\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEn appliquant les conseils dans le bon ordre, un peu de confiance et de patience vous assureront le succès et le plaisir que vous espérez !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ce livret a été rédigé par le fournisseur de nos produits vinicoles, ce qui signifie que vous pouvez retrouver tous les ingrédients utilisés dans les recettes dans notre boutique.\u003cbr\u003e\n Les instructions sont écrites de manière claire et compréhensible, les différents processus sont faciles à suivre même pour les profanes et, enfin et surtout, le prix abordable fait de ce livre un incontournable absolu pour le vigneron amateur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488485261625,"sku":"VR20000","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/most-und_weinfibel.jpg?v=1709220198"},{"product_id":"essig-selbst-gemacht","title":"Vinaigre maison","description":"\u003ch2\u003e Livre : Vinaigre maison\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Envie de vinaigre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Si vous avez récolté beaucoup de fruits et que vous cherchez d'autres moyens de les transformer en jus et en gâteaux, vous apprendrez ici comment produire de petites quantités de vinaigre fin en un temps relativement court en utilisant des moyens simples et une grande variété de matières premières.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux auteurs décrivent les étapes clés, du produit initial au vinaigre fini, offrent des conseils pour affiner les vinaigres en lots et répondent aux questions les plus importantes sur la production de vinaigre. Un glossaire du vinaigre explique les principaux types de vinaigre, et plus de 30 recettes à base de vinaigre vous invitent à explorer le vinaigre sous un angle totalement différent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Les différentes procédures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Les matières premières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e La préparation du vinaigre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vinaigres de base\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tout sur le vinaigre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Base juridique\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Klaus Hagmann, Helmut Graf. 2014. 2e édition mise à jour, 128 pages, 60 photos couleur, 8 illustrations noir et blanc, carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuteurs:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le Dr Klaus Hagmann est un ingénieur alimentaire diplômé et consultant indépendant pour l'utilisation des fruits des vergers traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le Dr Helmut Graf a travaillé pendant longtemps à l'Université de Hohenheim dans le domaine de la biotechnologie, de la fermentation et de la technologie alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488493650233,"sku":"BS.245","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/essig_selbstgemacht_buch.jpg?v=1709220551"},{"product_id":"schnaps-brennen","title":"Distillation d'alcool","description":"\u003ch2\u003e Livre : Distilling Spirits\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ele chemin vers de bons distillats et schnaps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Vins fins - faits maison\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e- de pratique en pratique\u003cbr\u003e - clair et facile à comprendre\u003cbr\u003e - avec de nombreuses illustrations\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Distillation des spiritueux – Comment ça marche : Ce livre fournit des connaissances de base concises pour les débutants et des informations précieuses pour les distillateurs de fruits expérimentés. De la préparation des fruits à l'équipement nécessaire, en passant par l'ensemble du processus de distillation et le traitement ultérieur du distillat, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour distiller vos propres spiritueux. La boussole d'erreurs met en évidence les sources d'erreur potentielles. Le chapitre consacré aux tests sensoriels et à l'évaluation des spiritueux de fruits est un point fort. Des recettes de spiritueux de base complètent l'ouvrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les auteurs ont de nombreuses années d'expérience dans la pratique, l'enseignement, les séminaires et les dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Klaus Hagmann, Birgit Essich. 3e édition 2019. 112 pp., 70 illustrations, carte.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488493715769,"sku":"BS.247","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/schnaps_brennen.jpg?v=1709220558"},{"product_id":"fruchtweine-produktion-in-haushalt-und-gewerbe","title":"Vins de fruits - production dans les ménages et les entreprises","description":"\u003ch2\u003e Vins de fruits\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Production dans les ménages et les entreprises\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLe livre offre un aperçu complet de la technologie de production de fruits et de vins de fruits à l'échelle domestique et industrielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les énoncés clés sont présentés sous forme de tableaux et de diagrammes.\u003cbr\u003e L'accent est mis sur les étapes pratiques du processus telles que l'extraction du jus de fruits, la fermentation, la clarification, le traitement des lies, la mise en bouteille, la pasteurisation, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Günter Demuth, Ulrich Schurig, Karsten Sennewald, Erich Kolb. 8e édition révisée. 1999. 220 pp., 50 illustrations, 45 tableaux, carte.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488493748537,"sku":"BS.250","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/fruchtweine_buch_cover.jpg?v=1709220561"},{"product_id":"essig-oel-koestlich-wuerzig-fein","title":"Vinaigre et huile - délicieux, épicé, fin","description":"\u003ch2\u003e Livre : Vinaigre et huile\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e délicieux, épicé - fin\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eVinaigre et huile - assaisonnement et conservateur, mais aussi médicament et cosmétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Découvrez ici tout sur leur production et leurs multiples utilisations. Seuls ou en délicieuses associations, ils constituent des ingrédients précieux pour les plats froids. De nombreuses recettes inédites sont à découvrir au-delà du simple saladier.\u003cpinhalt: b\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe pétrole, l'enfant du soleil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Pressé à froid ou raffiné\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e L'ABC des variétés d'huile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Avec de l'huile dans la cuisine au quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Huile aromatisante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Délices de la cuisine à l'huile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pesto et pâtes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e trésors marinés dans l'huile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cuisson à l'huile\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpécial : Belle et saine avec de l'huile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Que ce soit un masque, un bain ou un massage, l'huile vous rend belle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinaigre et huile - le couple de rêve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Les bases de la cuisine quotidienne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vinaigrette et mayonnaise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trempettes et sauces - un ajout délicieux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Des salades toute l'année\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fruits et légumes finement emballés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Copieux et délicatement mariné\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpécial : Naturellement belle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Soins capillaires au vinaigre et à l'huile\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eDes cheveux parfumés et soyeux et brillants avec du vinaigre et de l'huile ?\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Les deux experts en beauté peuvent le faire en un rien de temps.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePetra Teetz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vinaigre et huile. Délicieux – épicé – fin. Petra Teetz. 2007. 64 pages, 2 tableaux, 47 photos couleur, carte.\u003c\/p\u003e\u003c\/pinhalt:\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488498270521,"sku":"BS.330","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/essig_oel_buch.jpg?v=1709220657"},{"product_id":"vorratshaltung","title":"Stockage","description":"\u003ch2\u003e Livre : Stockage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Garder au frais - congeler - conserver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Gabriele Lehari\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Conserver, c'est amusant !  \u003cbr\u003eIl n’est pas seulement pratique d’avoir toujours un large choix d’aliments frais et conservés à la maison.\u003cbr\u003e Un bon stockage est écologique et permet d'économiser de l'argent, car les offres saisonnières peuvent être pleinement utilisées.\u003cbr\u003e Ce livre de poche pratique présente les différentes méthodes de stockage et de conservation de manière claire et facile à comprendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2015, 3e éd., 128 pages, 58 illustrations en couleur, 3 dessins\u003cbr\u003e Dimensions : 13 x 19,2 cm, broché, allemand\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488518095161,"sku":"BS.348","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/BS.348.jpg?v=1709221024"},{"product_id":"wein-aus-eigenem-keller","title":"Vin de notre propre cave","description":"\u003ch2\u003e Livre : Du vin de votre propre cave\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Vin de raisin, de pomme et de baies\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wolfgang Vogel\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e C'est ainsi que votre propre vin devient un véritable plaisir !\u003cbr\u003e\n - Toutes les étapes sont décrites de manière claire et compréhensible\u003cbr\u003e\n - Avec des conseils professionnels pour une bonne qualité\u003cbr\u003e\n - Aide pratique en cas de défauts et d'incidents liés au vin\u003cbr\u003e\n C'est un plaisir de presser soi-même des raisins, des pommes et des baies.\u003cbr\u003e \nDans votre propre cave, vous pouvez facilement produire un vin délicieux et de longue garde, avec un minimum de produits chimiques et sans complexité technique. L'expert Wolfgang Vogel explique dans son ouvrage de référence comment, même en tant que vigneron amateur, vous pouvez facilement vinifier dans votre propre cave. L'auteur décrit clairement toutes les étapes, étape par étape, et offre des conseils professionnels pour les difficultés telles que les défauts et les incidents. Ce livre vous fournit également les informations les plus importantes sur les raisins, l'équipement, les produits, ainsi que les maladies et les défauts. Ainsi, votre propre vin, issu de raisins, de pommes et de baies, deviendra un véritable délice : avec un minimum de produits chimiques et un maximum de connaissances techniques, vous obtiendrez un vin de la plus haute qualité, délicieux et de longue garde, directement dans votre cave.\u003cbr\u003e\n Ce livre présente les différentes étapes de manière claire et détaillée et fournit une aide fiable pour les grandes et les petites difficultés.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e2021, 10e édition mise à jour, 144 pages, 50 photos couleur, 17 tableaux. \u003cb\u003eWolfgang Vogel est titulaire d'un diplôme en économie.\u003cbr\u003e\n Il fabrique et brasse son propre vin et sa propre bière depuis des années et est considéré comme un expert exceptionnel dans le domaine.\u003cbr\u003e\n Il sait transmettre sa riche expérience au lecteur d’une manière facile à comprendre.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488520126777,"sku":"BS.369","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/wein_aus_eigenem_keller.jpg?v=1709221086"},{"product_id":"ansatzschnaepse-selbst-gemacht","title":"Schnaps maison","description":"\u003ch2\u003e Schnaps maison\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Schnaps aux épices aromatiques, délicieux schnaps aux fruits ou schnaps aux propriétés médicinales : dans ce livre, vous apprendrez tout sur la façon de préparer vous-même un schnaps riche et délicieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e L'auteur fournit de nombreux conseils pratiques, des instructions simples et des recettes éprouvées pour que tout se passe bien.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eOutre les explications sur le matériel nécessaire, vous découvrirez quels schnaps et spiritueux conviennent au brassage. D'autres sujets abordés incluent leurs bienfaits pour la santé, leur conservation adéquate, la réglementation relative à la vente de schnaps et l'opportunité de les diluer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2002, 136 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Waltraud Jöbstl dirige une entreprise familiale produisant des spiritueux et des vins fins. Elle a reçu le prix de « Distillateur de l'année » décerné par Destillata en 2000.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488520290617,"sku":"BS.372","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/ansatzschnaepse_selbstgemacht_buch.jpg?v=1709221096"},{"product_id":"sauerkraut","title":"choucroute","description":"\u003ch2\u003e Livre : Choucroute\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Bricolage, santé, tradition\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De la choucroute saine ? Absolument, car cette herbe puissante a beaucoup à offrir : elle favorise le nettoyage intestinal, offre une protection efficace contre les ulcères gastriques et intestinaux, renforce le système immunitaire, peut réduire le risque de cancer, favorise la détoxification de l'organisme et vous aide à obtenir la silhouette de vos rêves. Des questions ? Découvrez ici comment utiliser au mieux la choucroute et son jus pour votre santé et comment préparer facilement votre propre choucroute. Susanne Irmler-Martin explique également la riche histoire de la choucroute et a compilé de nombreuses recettes délicieuses de salades, soupes, plats classiques, plats végétariens, plats au four, plats exotiques et boissons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e À propos de l'auteur :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDr Susanne Irmler-Martin est ingénieure agronome. Elle enseigne dans une importante organisation jeunesse, sociale et éducative. Elle rédige des articles sur la nutrition et la cuisine pour des magazines professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cfont size=\"2\"\u003e. 2e édition mise à jour 2016. 128 pp., 80 illustrations, carte\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48424109343033,"sku":"9109","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/sauerkraut-selbermachenjpg.jpg?v=1711701150"}],"url":"https:\/\/thefiegerbestseller.com\/fr\/collections\/buecher-ueber-winzerbedarf.oembed","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}